“スローライフエンジョイ”を
コンセプトとした
田楽・豆腐料理専門店『皿山』の２号店が
天満橋にオープン致しま～す！
本日はオープン前のレセプションにご招待頂きました♪
皿山オリジナル「田楽Ａ定食」を頂きました！
夏バテ気味の体を癒す 体に良い料理です。
先ずは豆乳から頂きました。
大豆の甘味が伝わり癖の少ない豆乳です。突出しの薫物は大きな
どんこ椎茸がコックリと柔らかく煮上っていました。
メインは炭火で香ばしく焼き上げた豆腐とコンニャクの
田楽をはじめ、ごま豆腐、パリッと香ばしい春巻等
１つ１つを炭火で丁寧に焼き上げているので
若干メインの田楽料理が出てくるのが遅いのが気に
なりましたが。素朴な味わいで美味しかった♪
ごちそうさまでした！
なすの田楽も食べたかったな････次はなすと大根を食べよう
全体にヘルシー志向でどちらかと言うと女性向きな感じです！
夜はお酒も楽しめて、田楽をあてに日本酒・焼酎をいかがですか････
最後にご店主の皿山さまのご挨拶とスタッフのご紹介です。
大阪での１号店（天満橋店）でのご盛況お祈りいたします
田楽の店 「皿山」天満橋店
営業時間 お昼/11：30～2：00
夜/17：30～21：00迄
大阪市中央区釣鐘町１丁目2-3
電話：06-6809-1771
