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インテックス大阪で西日本最大!外食・小売産業活性化専門展示会見学しました!

店舗仲介の要である飲食業界の展示会に行って来ました。
飲食業界関連者の見本市で店舗開業に纏わる全ての業種が勢揃いです! 

たとえばラーメン店開業なら 製麺・スープ・具材・サイドメニューで構成されますが
麺だけでも何十種類の展示があり・スープもブレンドされた完成品の種類が何種類も
スープ用の食材から・ブレンド用の調味料とさすがプロ使用は違うなと感じました。
手際よく美味しいラーメンが出来るノウハウがそこには詰まっていました!
今、流行の製麺所タイプの讃岐うどんチェーンのお店の商品とこだわりの材料
手間無く出来る仕組みがなかなかの見物で感激でした!

使用する水や衛生用品・厨房機器から小型の食品ロボット・使用する食器や
照明・インテリア・ディスプレイ用のサイン関係・販促商品と販促システム!
一つの店舗を巡ってさまさまな業種が展開していくの見える展示会で
とても参考になりました! 

 この後は「繁盛店舗.com」で開店するお店を見つけるだけです!
 

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